Senior Staff Kitchen

Town Home Group · 📍 Sleman, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner? Town Home Group sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan yang besar.

Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan manajemen yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Jika Anda memiliki semangat dan komitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional dapur secara efisien dan efektif
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur
  • Memantau persediaan bahan baku dan mengelola stok
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan
  • Mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan mengurangi biaya operasional
  • Membuat laporan kinerja dapur secara berkala

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa
  • Pendidikan minimal SMA atau setara
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah nilai tambah
  • Memiliki kemampuan manajemen dan kepemimpinan yang baik
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan bahan baku
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Manajemen operasional dapur</li><li>Kepemimpinan dan pelatihan staf</li><li>Pengelolaan persediaan dan stok</li><li>Kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan</li><li>Pengoptimalan penggunaan sumber daya</li><li>Kemampuan analitis dan pemecahan masalah</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik</li><li>Kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait