Senior Chef

PT Nagari Cempaka · 📍 Tulungagung, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Nagari Cempaka sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, kreatifitas dalam menciptakan hidangan baru, dan kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik. Lokasi kerja berada di Tulungagung, Jawa Timur.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren kuliner terkini.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.,Mengelola tim masak dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan baik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi harian terhadap peralatan dapur dan memastikan kebersihan dan keamanan.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada chef muda dan tim masak.,Mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi kesehatan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai chef di restoran atau hotel bintang.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau keterampilan memasak yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan baku.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan efisiensi operasional.,Memiliki pemahaman tentang tren kuliner dan inovasi dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasa dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik.Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan regulasi kesehatan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait